![La tortilla de patata de Paz Corral en Felix Pizcueta 14](https://interfazmagazine.com/wp-content/uploads/2022/09/286868949_1627873074266607_8213724757278216343_n-min-1080x675.jpg)
![La tortilla de patata de Paz Corral en Felix Pizcueta 14](https://interfazmagazine.com/wp-content/uploads/2022/09/286868949_1627873074266607_8213724757278216343_n-min-1080x675.jpg)
![Audrey´s: cocina con sentido y rigor en Calpe](https://interfazmagazine.com/wp-content/uploads/2022/09/Pastel-de-anguila-de-la-Albufera-n╠aoquis-de-azafra╠un-y-perigord-min-1080x675.jpg)
Audrey´s: cocina con sentido y rigor en Calpe
Imágenes: Gastro Medios del Grupo Kamikace Bajo el lema: “hay una nueva forma de entender el estilo: degustándolo”, comienza la presentación del Restaurante Audrey´s en su web. Rafa Soler Atanet (Rafa de Audrey´s hasta en su casa), es un hombre consecuente al igual...![Bacchus: carne extraordinaria y mucho más en Xàbia](https://interfazmagazine.com/wp-content/uploads/2022/07/Bachus-23-min-1080x675.jpg)
Bacchus: carne extraordinaria y mucho más en Xàbia
«Excelente y muy acertada toda su oferta, a destacar su solomillo de ternera, la famosa fondue de queso al cava o la ensalada mixta»
![Fraula: cocina valiente y enraizada](https://interfazmagazine.com/wp-content/uploads/2022/06/3A3A5785-min-min-1080x675.jpg)
Fraula: cocina valiente y enraizada
Quizás haya mucho más que decir de dos cocineros que abrieron sus puertas en el 2019 y llegó el “bicho” para cerrar establecimientos y acabar con ilusiones. Pero estos dos valencianos, que entonces ya tenían claro hacia donde querían ir, sin tiempo a la recreación,...![Hotel Palacio de Santa Clara: modernismo y vanguardia en el corazón comercial de Valencia](https://interfazmagazine.com/wp-content/uploads/2022/03/Palacio-Sta-Clara-Roof-min-1080x675.jpg)
Hotel Palacio de Santa Clara: modernismo y vanguardia en el corazón comercial de Valencia
«La sensación de armonía y bienestar se combina con servicios e instalaciones que van más allá de la estancia»