Yarza: neoclasicismo valenciano

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Inducido por un buen amigo, me animo a desplazarme a su restaurante de cocina neoclásica por excelencia. En Yarza te sientes como en casa, disfrutas de platos tradicionales de la cocina valenciana cocinados con mimo del pasado, pero en un escenario contemporáneo y de...
¿La literatura con sangre entra?

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Alejada del presente y de las aulas queda la archiconocida creencia popular de que “la letra, con sangre entra”. Durante años este famoso refrán fue muy utilizado con la intención de asociar el castigo al aprendizaje, de ahí que siempre se haya pensado que ir a la...
La educación que contagia entusiasmo

La educación que contagia entusiasmo

Enfrentarse día a día a un trabajo como el de docente es una de las batallas más bonitas que uno puede vivir cuando le gusta lo que hace. Hoy vamos a reflexionar con Gema Gómez Huguet, maestra en el Colegio Calasanz de Alcalá de Henares sobre ese modelo de educación...

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