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TENDENCIAS
Valencia Mar reúne al sector náutico, hosteleros y armadores en su V concurso de paella marinera
- La cita gastronómica anual de la dársena valenciana ha reunido a empresas del sector náutico, cocineros profesionales y clientes de Valencia Mar - El chef Carlos Maestre ha sido el vencedor en la categoría profesional, mientras que Embarcación Casiopea ha sido el...
Rejuvenecimiento Facial 3D: la técnica disruptiva de Navarro Viana para rejuvenecer el rostro con naturalidad
La clínica de cirugía y medicina estética Navarro Viana se ha convertido en todo un referente en el sector gracias a un innovador procedimiento: el Rejuvenecimiento Facial 3D. Esta técnica trata de forma global y personalizada los tres planos del rostro y va más...
In Arte Veritas Valencia celebra su primer aniversario con una exposición de catorce artistas internacionales
La galería In Arte Veritas cumple un año en el centro de Valencia, donde hace un año abrió su primera sede fuera de Francia, siendo la tercera del grupo tras Angers y Toulouse. Coincidiendo con el aniversario, ha organizado una exposición que muestra obras de...
HONOO, UNA TABERNA JAPONESA EN VALENCIA
Entramos en un local en el que el fuego, brasas y humo salen de un “kamado grill” y van llegando a la mesa en forma de bocados que uno no olvida. Pequeños momentos que imprimen bienestar en un espacio que te lleva a la calma. La cocina abierta espera al final de la...
Llenazo de Moni Motes en su concierto para Surg For All
Con 300 asistentes Moni Motes colgó el cartel de “sold out” en sus redes 48 horas antes de que comenzara el concierto en Loco Club, la noche del jueves. Con más de 2 millones de streams en Spotify y ya 4 canciones propias en las plataformas musicales, la valenciana...
Q´TOMAS, alta taberna en la cocina valenciana
Q´Tomas lleva años en Valencia con una propuesta tradicional y continuista, ajeno a modas y tendencias, convirtiéndose en uno de los pocos restaurantes del centro de ciudad donde degustar una cocina mediterránea tradicional de calidad con vanguardia y estilo de otras cocinas.
Bar Cassalla, templo del esmorzaret
Bajo el nombre de Cassalla (en castellano, cazalla: bebida alcohólica oriunda de un pueblo de Sevilla, actualmente típica de la Comunidad Valenciana; aguardiente con una graduación de entre 40 y 45 grados, viene a ser un licor de anís seco), entramos en un local...
La valenciana Moni Motes, arropada por Álvaro de Luna y Marlon en su debut en Starlite
“La canción de los 2” protagonizó en la noche del 8 de agosto el debut de Moni Motes en Starlite Occident de Marbella. La pieza es el segundo lanzamiento de la joven valenciana de 19 años tras la creación de “Tan desconocidos”, que ha logrado más de 400.000 streams...
El Pegolí: tradición en Denia mirando al mar
En un privilegiado enclave natural, en forma de balcón al mar; situado en Les Rotes (Denia), El Pegolí es un punto de encuentro gastronómico necesario. En lo que fuera un "baret" fundado en 1943, hoy, tras dos generaciones de familia hostelera, conserva la...
La Perla de Jávea: un balcón al mar
Restaurante fundado en 1984, de tradición familiar, actualmente dirigido por los hijos de los fundadores: Vicky, en administración; Sonia y Sergio, en sala y fogones. Ubicado en la bahía de Jávea, en primera línea frente al mar, a mano derecha el cabo de San...
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